Apa saja yang perlu pencatatan? Dalam usaha peternakan banyak sekali komponen recording yang harusnya mendapat perhatian antara lain : jumlah populasi, jumlah pemberian pakan, jumlah produksi harian yang dihasilkan, jumlah tenaga kerja yang dibutuhkan, tingkat kematian (mortalitas) ternak yang dipelihara, penyakit yang menyerang, riwayat kesehatan (medical record), obat yang dibutuhkan, vaksinasi yang dibutuhkan dan masih banyak lainnya. Intinya semakin banyak pencatatan yang dilakukan akan semakin baik manajemen usaha yang di jalankan
Maksud dan Tujuan Rekording
Mengetahui jumlah populasi akhir. Ini perlu karena bagaimanapun letak keuntungan ,Untuk bahan pertimbangan dalam penilaian tata laksana yang sedang dilaksanakan. (PBB), Feed Consumtion Rate (FCR), jumlah produksi.Sebagai pertimbangan dalam mengambil keputusan sehari-hari
Sebagai langkah awal dalam menyusun rencana jangka panjang
Bagi pemerintah berguna untuk penyusunan kebijakan dalam bidang peternakan seperti apakah diperlukan import untuk pemenuhan kebutuhan sehingga
Mempermudah peternak melakukan evaluasi, mengontrol dan memprediksi tingkat
Di negara berkembang recording belum banyak di lakukan karena beberapa hal :
1. Rendahnya tingkat pendidikan yang dimiliki oleh peternak
2. Kurangnya perhatian peternak terhadap sistem recording
3. Sedikitnya jumlah ternak yang dimiliki oleh peternak
4. Belum menjalankan program pemuliaan ternak
1.2. Tatalaksana pemeliraan ternak
Selain recording yang ta sangat penting juga tata laksana pemeliraharaan seperti :
- sistem kerang ( ear notching )
sebelum daun telinga dikerat terlebih dahulu bagian yang akan dikerat dibersihkan dengan spiritus atau alkohol. Setelah selesai pengertan,bagian yang beri obat mera.
sistem ini dilakukan dengan cara melubangi telinga agar bisa nomar dimasukan atau ditempeli antingan karet yang kuat bisa di beri no atau huruf.
siastem ini dilakukan dengan mengunakan alat khusus beruapa paku-paku tajam yang bentuk huruf atau nomor .cara adalah : telinga sapi yang akan diberikan tanda kita tusuk dengan alat tersebut kemudian tinta hitam.
sistem ini banyak dipraktikan oleh para peternak tradisional di desa-desa .dengan cara yakni memberi kalung pada ternak dari rantai besi atau bahan lain ,di beri tanda huruf ,nomor atau tulisan
sistem ini biasanya dilakukan dengan cara memberiakan tulisan atau nomor pada pada tanduk , atau mengunakan besi berbentuk tulisan atau nomor tertentu pada tanduk, atau pun mengunakan besi .atau dipanas kemudian untuk menandai tubuah sapi pada pantat bagian atas.
Keterangan : peralatan yang digunakan untuk membuat tato dan contoh penempatan
1.3.Rekording Pada Babi
Rekording Breeding Harian
|
Penjatan
|
Induk
|
Tanggal
Kawin
|
Cara
Kawin
|
Perkawinan
ke
|
Kebutingan
|
Kelahiran
|
Jumlah
liter
|
Keterangan
|
||
|
No.Pok
|
Breed
|
No.Pok
|
Breed
|
|||||||
|
|
||||||||||
Bulan : …………………..
REKORDING PENAMPILAN BULAN
Untuk Bulan : ……………………
| Dari | |||
| Sampai | |||
| Jumlah kelahiran
Jumlah anak babi kelahirkan Rata–rata jumlah litter Jumlah kematian litter waktu dilahirkan Rata-rata jumlah kematian litter waktu dilahir Jumlah induk menyapi ( keriang ) Rata-rata jumlah disapih Jumlah induk / dara dikawinkan |
|||
- Jumlah kelahiran :
- Jumlah anak babi dilahirankan :
- Rata-rata jumlah litter :
- Jumlah induk kering (menyapi) :
- Jumlah anak disapih :
- Rata-rata berat litter waktu disapih :
- Jumlah induk /dara dikawinkan :
Rekording Reproduksi
Rekording Untuk Litter
| Tgl. Rerkoding kawin lahir penyapihan |
Breed : No.Pok : Breed : No.Pok :
Tgl.kelahiran : Tgl.kelahiran :
Dari induk : Dari induk :
Dari penjantan : Dari penjantan :
Jumlah kelahiran yang hidup : Jantan …… Betina ………..tak diketahui
Jumlah kelahiran yang mati : jantan …… Betina ……….. Jumlah kelahiran
Jumlah genjik yang disapih : jantan …… Betina ……….. Jumlah yang disapih
Berat Hidup ( kg )
|
No.Babi genjik
|
Sex
|
Berat lahir
|
Berat sapih
|
Umur
3 bulan
|
Umur
6 bulan
|
Keterangan (kelahiran)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Rekording Reproduksi
Rekording Penampilan Individual Induk
| Pertama | Kedua | Ketiga | Keemapat | Kelima | Keenam | |
| Tanggal perkawinan
No.Pok.penjantan Breed Tanggal kelahiran Umur pada waktu lahir Lama bunting Litter pada waktu lahir : Jumlah Hidup Mati Dekompose Berat total (kg) yang hidup Berat rata-rata (kg) Pada waktu penyapihan : Tanggal penyapihan Umur (hari) Jumlah Berat total (kg) Rata-rata berat (kg) |
Rekording Produksi
Konsumsi Dan Efisiensi Pakan
|
Kandang
No
|
Ruangan
No.
|
Rata-rata berat
Initial
(kg)
|
Rata-rata berat
Akhir
(kg
|
Konsumsi
Pakan
(kg)
|
Efiesiensi
pakan
|
Keterangan
- buruk
- sedang
- baik
|
|
|
|
Rekording Kesehatan
Rekording Klinis
|
No.Pok.
|
klasifikasi
|
Umur
|
Tanda-tanda
|
Tanggal
|
Jenis
penyakit
|
Perlakuan
|
Hasil
|
Kandang
No.
|
Ruang
No.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Rekoding Kesehatan
Rekording Kematian
|
Tanggal
|
No.
|
Sex
|
Berat
|
Klasifikasi
|
Lokasi
|
Sebab Kematian
|
Tindak
|
Keterangan
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
CATATAN INDIVIDUAL KAMBING PERAH
Nama : ——————- Jenis Kelamin: ———– Tanggal Lahir : ————No.Registrasi : ———————————— Ciri Khusus : ——————-
Catatan Tertua :
———————- Kakek
Penjantan ———————-
———————- Nenek
Betina ———————- ———————- Kakek
———————- Nenek
Perlakuan :
Tanggal : —– Perlakuan : —— Tanggal : —— Perlakuan : ————–
Tanggal : —– Perlakuan : —— Tanggal : —— Perlakuan : ————–
Tanggal : —– Perlakuan : —— Tanggal : —— Perlakuan : ————–
Tanggal : —– Perlakuan : —— Tanggal : —— Perlakuan : ————–
Tanggal : —– Perlakuan : —— Tanggal : —— Perlakuan : ————–
Tanggal : —– Perlakuan : —— Tanggal : —— Perlakuan : ————–
Catatan : —————————————————————————
—————————————————————————–
Alasan Kambing dikeluarkan dari populasi : ——————————–
—————————————————————————–
CATATAN PRODUKSI SUSU HARIAN
Periode : ——————————- 2009
No. NamaHari/Tanggal
- Minggu : ——————–
- Senen : ——————–
- Selasa : ——————–
- Rabu : ——————–
- Kamis : ——————–
- Jumat : ——————–
- Sabtu : ——————–
- Jumlah : ——————-
Gambar : Kambing Perah
CATATAN PRODUKSI PER MASA LAKTASI
Nama : —————————————————–|
Masa Laktasi
|
Tanggal
Melahirkan
|
Tgl. Mulai
Diperah
|
Tgl. Kawin
Kembali
|
Tgl.Mulai
Masa Kering
|
| Laktasi 1 | ||||
| Laktasi 2 | ||||
| Laktasi 3 | ||||
| Laktasi 4 | ||||
| Laktasi 5 | ||||
| Laktasi 6 | ||||
| Laktasi 7 | ||||
| Laktasi 8 | ||||
| Laktasi 9 | ||||
| Laktasi 10 |
| Umur (bulan) | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 1 0 | 1 1 | 1 2 | 1 3 | 1 4 | 1 5 | 1 6 | 1 7 | 1 8 | 1 9 | 2 0 | 2 1 | 2 2 | 2 3 | 2 4 |
| Beranak | ||||||||||||||||||||||||
| Masa Laktasi | ||||||||||||||||||||||||
| Kawin Setelah Beranak | ||||||||||||||||||||||||
| Bunting Setelah Beranak |
Kartu Model A.1
KARTU KAMBING JANTAN
Keterangan Individual : ——————————–Nomor Reg./Telinga/Kalung : ——————————–
Rasa/Bangsa : ——————————–
Tanggal Lahir : tunggal/kembar-2/kembar-3/kembar-4*)
Keterangan Orang Tua
Nomor Register Bapak : ——————————————
Nomor Register Induk : ——————————————
Keterangan Pengeluaran
Kambing ini dikeluarkan dari peternakan karena mati/diculing/*) ………
………………………….. Pada tanggal ………………………………….
Catatan-catatn Penting
*) Coret yang tidak perlu
KARTU MODEL A.1
KARTU KAMBING BETINA
Keterangan IndividuailNomor Register/Telinga/kalung*) : ———————-
Ras/Bangsa : ———————-
Tanggal Lahir : ———————-
Kelahiran : tunggal/kembar-2/kembar-3/kembar-4*)
Ciri-ciri Istimewa : ———————–
Keterangan Orang Tua
Nomor register Bapak : ———- Ras/bangsa Bapak : ———-
Nomor Register Induk : ———- Ras/Bangsa Induk : ———-
Keterangan Pengeluaran
Kambing ini dikeluarkan dari peternakan karena mati/diculing/*) ———-
——————————— Pada tanggal —————————————
Catatan-catatan Pentingan
*)Coret yang tidak penting
KARTU MODEL.B
KARTU CATATAN PERTUMBUHAN
Nomor Register/Telinga/Kalung *)———————|
Tanggal
Menimbang
|
Berat
Kg
|
Tanggal
Menimbang
|
Berat
Kg
|
Tanggal
Menimbang
|
Berat
Kg
|
Tanggal Menimbang
|
Berat
Kg
|
| Berat lahir | |||||||
1.Berat Sapih (umur ———– )
2.Rata-rata Pertambangan Berat Badan per Hari (Average Daily Weight Gain) sampai Umur Disapi = ——— Kg
3. Berat sampai Dewasa Kelamin (Umur ——-) = ——— Kg
4. Rata-rata Pertambahan Berat Badan per Hari dari
Sampai Umur Dewasa Kelamin = ——— Kg
5.Rata-rata Pertambahan Berat badan per Hari dari Add.1
s/d Umur add.3 = ——— Kg
6. Berat sampai Dewasa Tubuh (Umur ———– ) = ——— Kg
7. Rata-rata Pertambahan Berat Badan per hari dari
Sampai Umur Dewasa Tubuh = ——— Kg
- Rata-rata Pertambahan Berat Badan per Hari dari Add.3
KARTU MODEL C.1
KARTU PERKAWINAN KAMBING JANTAN
Nomor Register/Telinga/Kalung *) —————
|
Tanggal
Kawin
|
Nomor
Induk
|
Tanggal
Kawin
|
Nomor
Induk
|
Tanggal
Kawin
|
Nomor
Induk
|
Tanggal
Kawin
|
Nomor
Induk
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
KARTU PERKWINAN KAMBING BETINA
Nomor Register/Telinga/kalung *) ————-
|
Tanggal
Kawin
|
Nomor
Induk
|
Tanggal
Kawin
|
Nomor
Induk
|
Tanggal
Kawin
|
Nomor
Induk
|
Tanggal
Kawin
|
Nomor
Induk
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
KARTU KELAHIRAN ANAK
Nomor Register/Telinga/Kalung *) ———-
|
Tanggal
Melahirkan
|
Normal
|
Tidak Normal
|
Jumlah
|
Tanggal
Melahirkan
|
Normal
|
Tidak
Normal
|
Jumlah
|
||||||||||
|
Nomor Anak
|
Nomor Anak
|
||||||||||||||||
|
Jantan
|
Betian
|
Jantan
|
Betina
|
||||||||||||||
|
1
|
2
|
3
|
1
|
2
|
3
|
|
|
|
1
|
2
|
3
|
1
|
2
|
3
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
**) Diisi Distochia atau lahir mat
KARTU PEMERIKSAAN
KEBUTINGAN/PENGOBATAN/VACCINASI
Nomor Register/Telinga/Kalung *)————————
|
Tanggal
|
Tanda-tanda
|
Diagnosis
|
Pengobatan
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
KARTU CATATAN PRODUKSI INDUK
Nama Peternak : —————————————-
Bangsa : ——- Tanggal : ——— Induk : ———- Bapak : ———–Bobot Bobot Bobot 1 Bobot 2 Bobot
Lahir : ——– Sapi : ——- Tahun : ——- Tahun : ——- Dewasa : ——–
Data Perkawinan
|
Tahun
|
Tanggal
|
Penjantan
|
Keterangan
|
IDENTIKASI SAPI POTONG
Jenis Kelamin : ——————————————Bangsa : ——————————————
Kemurnian : ——————————————
Turunan Ke : ——————————————
No. Register : ——————————————
No. Telinga : ——————————————
Nama Ternak : ——————————————
Warna : ——————————————
Tanggal Lahir : ——————————————
Lokasi : ——————————————
Daerah : ——————————————
No.Pemilik : ——————————————
Nama Pemilik : ——————————————
Alamat Pemilik : ——————————————
(——————-)
PEMILIK DAN LOKASI
Nama : —————————————————————–
Alamat pemilik : —————————————————————–Kode Lokasi : ——————————————————————
Kode Kader : ——————————————————————
Alamat Kader : ——————————————————————
Dinas Peternakan Asosiasi
( …………………….. ) ( …………………………. )
Nama Sapi : ………………………………………………………………………………
Reg :
Gambar Sapi Individu
I
DATA KEPEMILIKAN
Nama Pemilik : ………………………………………
Alamat : ………………………………………
Nama Sapi : ………………………………………
Nomor Telinga : ………………………………………
Nomor Kode : ………………………………………
Nama Penjantan : ………………………………………
Nama induk : ………………………………………
II
JUMLAH MAKANAN
| PAKAN | Tahun ke 1 | Tahun ke 2 | Tahun ke 3 | Tahun ke 4 |
| Hijauan / Tahun | ||||
| Konsentrat / Tahun | ||||
| Susu / Tahun |
| PENGELUARAN |
TAHUN PEMELIHARAAN
|
||||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
|
|
PAKAN
|
|||||||
| Konsentrat | |||||||
| Hijauan | |||||||
| Susu untuk / Pedet | |||||||
| Tanggal Lahir | Nomor Anak | Induk/Ibunya | Ayahnya | Sex/Jenis Kelamin |
Bobot
|
||
|
|
Lahir | Sapi | 1 Tahun | ||||
|
|
|||||||
DATA KELAHIRAN ANAK SAPI
Gambar pedet
DATA INDIVIDUAL TERNAK
Data kelahiran tahun : ………………………………………….Jenis ternak : ………………………………………….
Alamat : ………………………………………….
Nama ternak : ………….. No.Reg : …………
Tanggal.kelahiran : …………………………………..
|
No ternak
|
Tahun kelahiran
|
Data ternak
|
|||||
| Hari umur sapih | Bobot badan | Pertambahan rata-rata bobot badan perhari | Bobot sapi setelah 250 hari | Rasio berat sapih | Nilai tampak luar | ||
CATATAN REPRODUKSI
( dikandang )
|
Tanggal Lahir
|
||
|
Tanggal beranak terakhir
|
||
| Laktasi Ke ( ) | Retensio Plancenta ( ) | |
| Tanggal IB | Penjantan | Hasil PKB |
| 1. | ||
| 2. | ||
| 3. | ||
| 4. | ||
| 5. | ||
| 6. | ||
| 7. | ||
| Tanggal Beranak Berikutnya | ||
| Keterangan | ||
CATATAN KELAHIRAN ANAK
| Tanggal lahir |
Kelahiran Aburtus
|
||||||||
|
Normal
|
Jenis Kelamin | ||||||||
| Bobot Lahir (kg) | |||||||||
|
Tidak Normal
|
Distokia | ||||||||
| Lahir Mati | |||||||||
|
Aburtus
|
Umur Janin | ||||||||
| sebab | |||||||||
| Petugas | |||||||||
| Memo | |||||||||
| Tanggal lahir |
Kelahiran Aburtus
|
||||||||
|
Normal
|
Jenis Kelamin | ||||||||
| Bobot Lahir (kg) | |||||||||
|
Tidak Normal
|
Distokia | ||||||||
| Lahir Mati | |||||||||
|
Aburtus
|
Umur Janin | ||||||||
| sebab | |||||||||
| Petugas | |||||||||
| Memo | |||||||||
CATATAN PRODUKSI SUSU
|
Propduksi
|
Pengambilan bulan ke
|
Produksi 305 Hari
|
||||||||||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
||
| Pemerahan pagi | ||||||||||||||
| Pemerahan sore | ||||||||||||||
| Jumlah susu / hari | ||||||||||||||
| jumlahhari perah/ bulan | ||||||||||||||
| Jumlah produksi /bulan | ||||||||||||||
| Perlakuan / kasus | ||||||||||||||
| Memo | ||||||||||||||
|
Propduksi
|
Pengambilan bulan ke
|
Produksi 305 Hari
|
||||||||||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
||
| Pemerahan pagi | ||||||||||||||
| Pemerahan sore | ||||||||||||||
| Jumlah susu / hari | ||||||||||||||
| jumlahhari perah/ bulan | ||||||||||||||
| Jumlah produksi /bulan | ||||||||||||||
| Perlakuan / kasus | ||||||||||||||
| Memo | ||||||||||||||
recording yg ada datnya g ada y mbk?
BalasHapusfungsi ari recording tu sendiri bagi ternak apa???
BalasHapusdjwb kak
BalasHapusok cicik infonya sngat membantu bgi seorang pngusaha
BalasHapusminta data kelahiran sapi perah dong antara jantan dan betina?
BalasHapus